Chou
Choux (Brassicacée)
Caractéristiques
Durée avant récolte
98 à 175 jours
Travaux
Preparer les choux
Periode adaptee pour preparer des plants sous abri. Garde les jeunes plants lumineux et endurcis-les progressivement avant plantation.
Semer les choux en place
Semer en lignes (ou en poquets) dans un sol finement préparé, en maintenant le lit de semences frais jusqu’à la levée. Recouvrir légèrement (semis peu profond), puis éclaircir pour ne garder que les plants les plus vigoureux.
Recolter les choux
La periode de recolte arrive selon les calendriers. Surveille les pommes ou feuilles formees et recolte avant les forts froids selon la variete.