Ciboulette

Allium schoenoprasum

Aromatiques

Vivace aromatique en touffes, cultivée pour ses feuilles fines au goût d’oignon doux, utilisable en pleine terre ou en pot.

Caractéristiques

Exposition

Soleil

Eau

Modéré

Température du sol optimale

18.00 à 21.00 °C

Espacement plants

15 à 20 cm

Espacement rangs

46 cm

Profondeur semis

0.50 à 1.00 cm

Germination

7 à 14 jours

Arrosages d’entretien

Garder le sol/substrat uniformément humide en période de croissance, sans excès d’eau stagnante.

Diviser la touffe périodiquement

Diviser les touffes âgées pour maintenir vigueur et production (tous les 3–4 ans environ).

Éclaircir après la levée

Après germination, éclaircir pour conserver des plants espacés d’environ 15–20 cm.

Paillage de fin d’hiver / début de printemps

Apporter un paillage de matière organique bien décomposée pour nourrir et aider à conserver l’humidité.

Rabattre au ras pour relancer la touffe (après floraison / fin de saison)

Couper à ras (ou presque) pour favoriser une nouvelle pousse et garder la touffe productive.

Récolter régulièrement

Couper les feuilles au fur et à mesure des besoins; des coupes régulières favorisent la repousse.

Repiquer/planter dehors les plants issus de semis (si semis intérieur)

Mettre en place au jardin quand les plants sont suffisamment développés; choisir un sol fertile, qui reste frais mais non gorgé d’eau.

Semer en godets/plaques (intérieur, fin d’hiver–printemps)

Semer quelques graines par alvéole/godet, à chaud et en lumière, puis garder le substrat légèrement humide.

Semis direct en place au printemps

Semer finement en pleine terre ou en pot, en zone ensoleillée ou à mi-ombre, puis éclaircir.