Radis

Raphanus sativus

Légume-racine

Légume-racine à cycle très court, généralement cultivé en semis direct et récolté jeune pour une texture croquante. Les radis montent et deviennent plus piquants en cas de chaleur et/ou d’irrégularité d’arrosage.

Caractéristiques

Exposition

Soleil

Eau

Modéré

Tolerance chaleur

Sensible à la chaleur

Température du sol minimale

4.00 °C

Température du sol optimale

12.80 °C

Espacement plants

3 à 5 cm

Espacement rangs

10 à 30 cm

Profondeur semis

1.00 à 2.00 cm

Germination

5 à 10 jours

Durée avant récolte

21 à 91 jours

Travaux

Préparer le lit de semences (radis)

Préparer un lit de semences fin en surface, sur sol ameubli et nivelé, puis tracer des lignes avant semis.

Semer les radis (semis direct)

Semer clair en lignes, à 1–2 cm de profondeur, puis recouvrir et tasser légèrement pour assurer un bon contact graine/sol.

Semer les radis

Les radis se pretent bien aux semis echelonnes pendant la saison. Seme clair et garde le sol regulierement humide pour limiter les racines creuses.

Arroser régulièrement pour garder une humidité constante

Arrosage régulier afin de garder le sol frais (sans à-coups), pour limiter les racines piquantes/creuses et soutenir une croissance régulière.

Éclaircir si nécessaire

Éclaircir pour éviter la concurrence (viser env. 2–3 cm sur le rang pour radis de tous les mois ; plus pour radis d’hiver selon variété).

Récolter les radis

Récolter jeunes et régulièrement, dès que le calibre est atteignable, pour limiter creusement, fibre et montée à graine.