Tomate cerise
Solanum lycopersicum (groupe cerise)
Légume-fruit
Tomate à petits fruits (type « cerise »), exigeante en chaleur et en lumière, cultivée le plus souvent par semis en intérieur puis repiquage après tout risque de gel.
Caractéristiques
Exposition
Plein soleil
Eau
Élevé
Tolerance au gel
Sensible au gel
Température du sol minimale
12.00 °C
Température du sol optimale
25.00 à 30.00 °C
Espacement plants
40 à 60 cm
Espacement rangs
80 à 100 cm
Profondeur semis
0.60 à 1.20 cm
Germination
6 à 9 jours
Durée avant récolte
154 à 175 jours
Travaux
Planter en pleine terre / serre après tout risque de gel
Planter uniquement quand les températures sont durablement favorables (culture sensible au froid).
Semer au chaud (en intérieur/abri chauffé)
Semer en terrine/godets avec un substrat fin; maintenir le substrat humide sans excès. Viser une température de sol élevée pour une levée rapide.
Arroser régulièrement (éviter le stress hydrique prolongé)
La tomate a de forts besoins en eau; maintenir une disponibilité régulière en eau, et pailler si possible pour limiter l’évaporation.
Récolter au fur et à mesure de la maturation
Récolter régulièrement les fruits mûrs pour favoriser la production continue.
Repiquer en godets (stade plantule)
Après la levée, repiquer en godets pour renforcer le système racinaire et produire des plants trapus avant la mise en place.
Endurcir les plants avant plantation
Exposer progressivement les plants à des conditions plus fraîches (hors gel) pour réduire le stress de plantation.
Tuteurer / palisser selon le type de variété
Installer tuteurs/ficelles pour maintenir la végétation aérée et faciliter la récolte (surtout types indéterminés).
Pailler pour stabiliser l’humidité du sol
Utiliser un paillage (organique ou film) pour réduire les pertes d’eau et les variations de température du sol.